餐饮运营总监招聘要求： 一、男，年龄40岁以下，大专及以上学历 二、有相关连锁餐厅的经营管理经验至少3年以上（西式简餐经验优先）； 三、参与过餐厅的筹建和初创期者优先考虑； 四、较好的人文素养和品格，能与公司一同发展壮大。 五、基础年薪12万+经营提成，具体可面议 六、运营总监岗位职责 负责餐饮公司的经营管理工作，其职责如下： 1、企业管理： (1)负责企业管理及企业战略发展，定期提出对公司发展构想及运作模式方面的意见与建议，当好总经理的参谋； (2)参与制订餐饮公司各阶段的战略发展目标及规划； 2、经营管理： (1)负责餐饮公司的整体运营，带领团队实现公司制订的餐饮公司战略目标及经营计划； (2)负责餐饮公司整体经营方向和管理目标的制定，包括市场拓展的布局与实施，确定赢利模式和不断开发新的赢利模式。 (3)负责制定一系列的规章制度和服务操作规程，明确各级管理人员和员工的岗位职责，并监督贯彻执行；做到内部管理系统化、规范化、科学化、统一化，并适时提出合理建议，完善各项管理工作。 (4)负责检查营业进度与营业计划的完成情况，并积极采取对策保证经营业务顺利进行。 (5)负责监督和评估各直营店和加盟店整体营运情况，提高劳动生产率，有效整合人、才、物资源促进整体发展，负责员工的培训、评估等考核工作。 3、公共关系： 负责与商圈内的顾客群建立及保持良好的关系； 加强与政府部门及公司各部门的联系，以有效的利用资源提高工作效率； 负责危机管理及协调。